入院時の食事メニューについて|料理の味は?最近の入院生活事情

入院した時食事のメニューは?味は?最近の食事事情を調査!

入院食はおいしくないという声をよく聞きますが、本当のところはどうなのでしょうか。

ここでは最近の入院食についてまとめました。

洗濯できたり、追加できたり、おいしいという声も多いですよ。海外での体験談も記載していますので、比較してみてくださいね。

Q.やっはりマズイの?入院時の食事について

なぜマズいのか

どうして、病院の食事はマズイんでしょうか?

食べなければ意味がない

いくら栄養的に素晴らしくても、患者が食べなかったら、意味ないと思うんですけど。同じ病院に8年ぶりに入院したけど、前回よりまずかった。前回は前々回より味がマシになってたんdすけどねぇ。

引用元-どうして、病院の食事はマズイんでしょうか?いくら栄養的に素晴らしくても… – Yahoo!知恵袋

  • 病院食がおいしくないのはどうしてか
  • 栄養的に素晴らしくても食べなければ意味がない
  • 以前入院した時よりも不味くなっていた

確かにおいしくないですね。

私も一度入院した時に、あまりにもおいしくなくて、こっそりコンビニにまでお菓子を買いに行きました。私は食事制限のない入院だったのでそればできましたが、もし制限されるような病気の人であれば非常に辛いと思います。

A.回答。美味しさよりも…

舌が肥えているのでは

貴方が贅沢になって口が肥えている証拠です。
今は、お金さえあれば何でも食べられる時代です・
私も4回入院してますがそんな食べられない事はありません。
それは、レストランやそこら辺の食堂に比べたら味は、落ちますが。
感謝して食べるべきですよ。

引用元-どうして、病院の食事はマズイんでしょうか?いくら栄養的に素晴らしくても… – Yahoo!知恵袋

食事が目的ではない

食事が目的の場所では有りません。 病人の栄養管理と病後の回復が目的で有れば、美味しさよりも栄養価や消化吸収の良い物を優先し、味は後回しにするのは仕方ないでしょう。 食事の上乗せを望むなら、特別室での入院とすれば多少は融図してくれるかも知れませんね。 それでも、治療内容や病後の回復が優先されるとは思いますが。 もっとも、美味しい食事の判断次第で、栄養価が高すぎれば医者として許可しないのは当然だと思います。

引用元-病院の入院ではまずい食事が当たり前ですが 【OKWave】

美味しかったのに

私は病院の食事が楽しみで仕方が無かったのですが…。何でみんなまずいっていうの?

引用元-どうして、病院の食事はマズイんでしょうか?いくら栄養的に素晴らしくても… – Yahoo!知恵袋

  • 贅沢で舌が肥えているだけではないか
  • 食事が目的でないので、栄養価や消化吸収の良さを優先しているだけである
  • 自身は楽しみだったのに、どうしてまずいという意見が出てくるのか

いわゆる粗食だからかもしれません。

普段食べているものは油ものであったり、味付けが濃かったりと、口に美味しいものを優先しています、病院では油ものや濃い味付けが制限されてしまうからかもしれませんね。本当はそれくらいの方がダイエットにも健康にもいいのかもしれません。

意外と美味しく食べられる?!最近の入院時の食事メニューについて

1日目は夕飯から。

そうそう、今でも思い出すわぁ…この衝撃的な1日目の夕飯。何が衝撃的って…

17:00 に配膳されたこと!!

17:00…?!?!って、普段はまだ仕事中っすよ!!
さっきお昼ご飯食べたばっかっすよ!!
しかも、こんな時間に食べたら、夜中思いっきりお腹空くじゃん!
 
…でもそれが病院の「当たり前」なんですね~~~(汗)。
消灯は21:00だし。 
(とは言っても個室だったので、0時過ぎても平気で起きてたけど。⬅寝れなかったとも言う) 

2日目。 

  
点滴の水が、ぜ~~んぶ腹水に溜まってっちゃうものだから、
お腹圧迫されてあんまり食べられなくなってくる。

でもでも、ココの入院食、まずいワケではない。むしろちゃんと味付けもしてあって、普通に美味しい。
特に、この日は朝食ならお浸し、昼食は野菜の卵とじ、夕飯は柴漬け …っていう小鉢系が案外旨いのだ。

3日目。

   
「へぇ~~、パンも出るんだ」と思った日。
夜ご飯はほとんど食べれず…でもシャケの皮だけは喰った(笑)!

4日目の土曜日は、相方が昼前から来る。
 
昼食の 「すき焼き風牛肉のおかず」が、すき焼き好きな相方はとっても気になってたらしい。

引用元-これが 「入院食」だぁ!! – まき子の純米酒を想う日々

  • 17時に夕食を食べるのに驚いた
  • お腹が圧迫されて食欲はないものの、入院職はきちんと味付けされており、小鉢もおいしい
  • パンが出たり、すき焼き風の牛肉のおかずがあったりする

意外においしいという声もあるんですね。

もともとの食生活での味付けの好みにも左右されるかもしれないですが、意外においしいという声が上がっています。内容もバラエティ豊かのようで、きちんと食べれば栄養面もばっちりなのでしょうね。

病院によっては、選択できる所もある!入院時の朝と夜の食事メニュー☆

選択メニューがある

私の入院先の病院では、
常食の人は朝・夜と選択メニューがあります。
このような紙を前日の朝食時に配膳と一緒に渡されるので、
希望に◯をつけて提出します!

引用元-入院生活 【食事】|*going my way*

焼きたてのクロワッサンも

朝ご飯はご飯orパン、
追加200円で焼きたてのクロワッサン&コーヒーが付くメニューもあります。

お昼ご飯は選択が無いので、
基本的には皆同じメニューのようです。

引用元-入院生活 【食事】|*going my way*

選択も追加も可能

水曜日のお昼ご飯は麺が出てきます。

また、
毎週木曜日はカレーが出てくるそうですが、
私はカレーアレルギーで食べられないので普通のご飯が出て来ています。

夕食もだいたいは肉か魚かとか、
和食か中華かといった選択が出来ます。
夕食も200円追加でリッチになったハズ…ww

引用元-入院生活 【食事】|*going my way*

選択できると食べやすくなりそうですね。

自分で選んだメニューであれば、食べようかという気になりますし、嫌いなものを避けることもできますね。追加料金を払ってメニューを増やせるというのもいいですね。私はなによりも焼きたてのクロワッサンが気になります。

食事メニューについて|「糖尿病」で入院した場合

一人一人に合った糖尿食

入院中は患者1人1人に合った適正エネルギー量内で、栄養バランスのとれた
糖尿食が用意されます。

ちなみに、うちの旦那の1日の適正エネルギー量は1840kcalで、1食あたりの
のご飯の量は200gと決められていました。

薄味だが…

糖尿病食って、量が少なく、薄味でまずいだろうと旦那はまったく期待していませんでしたが、
出てきた食事は思った以上にボリュームがあり、いろいろな食材を使ってあり、想像とは違って
いてビックリ! 確かに味は薄味ですが、食べられないほどではありません。

◆病院で出された糖尿病食は・・・

  • 主食はご飯か麺で、パンはなし
  • 揚げ物は一切なし
  • 塩分の高い味噌汁は朝のみ
  • 果物は昼・夜は必ずついてくる
  • 朝はヨーグルトのデザートつき*
  • 基本的に魚中心でお肉は少し
  • 調味料は、しょうゆのみ。

*朝は通常牛乳が出るのですが、旦那は牛乳がキライで飲めないと言ったところ、
 牛乳の代わりにヨーグルトが出されました。

引用元-これが一番つらかった!教育入院中の食事療法【糖尿病食の宅配・配達】

  • 患者1人1人に合った適正エネルギー量内の栄養バランスのとれた糖尿食が用意された
  • 量は思った以上にボリュームがあり、いろいろな食材を使っており、想像と違った
  • 薄味ではあるが、食べられないほどでもない

きちんと栄養バランスが取れているのが何よりいいですね。

自宅で適正エネルギー内で料理をしようと思ってもなかなか難しいですよね。ましてや味の付け方も悩みます。病院ではきちんと考えられた食事ができるのがいいですね。しかも薄味でもおいしくてバラエティー豊かであれば言うことないです。

食事メニューはとても豪華だった☆シンガポールの入院したとき

自分で選べるメニュー

2泊3日の入院生活では、食事メニューを毎日自分で選ぶシステム。
ファミレスなみの?!チョイスがあって楽しかったッス(笑)

夜中に入院し、お腹すいたな~と思っていた頃に出てきた朝食。
麻酔したら食べれないと聞いていたので、ありがたや~と食べたチキンサンドです。

メニューをみて即決したラザニアのお昼ごはん。
麻酔で少々吐き気があったものの完食(笑)マッシュルームのスープも美味しかった♪

サンドイッチが夜食

出産後、病室に移動した後に出てきたサンドイッチ。
ええ~これだけ~とガッカリしながら、旦那さんが帰宅した後に一人で食べていたら・・・

ちゃんとオーダーしていた夕飯が届きました♪
「さっきのサンドイッチは夜食です」と言われましたが、全部いただいちゃったホホ。

朝までベッドから降りたらダメと言われていたので、お腹すいてないかな~と思いつつ、
ガッツリとフィッシュバーガーで目覚めの朝食(笑)

ようやく自由に動けるようになって、椅子に座って食べたパスタランチ。
これに、お義母さんにお願いしていたおむすびも食べたんですけどね~ブヒ。

  • 食事メニューを毎日自分で選べ、メニュー豊富であった
  • チキンサンドやラザニア、マッシュルームスープもおいしくて完食した
  • サンドイッチの夜食もあった

さすがシンガポール、まるでレストランです。

日本ではどうしても入院食は和食となってしまいますが、シンガポールであれば、まるでレストランのような食事になるのですね。これは羨ましいですね。毎日の食事時間が楽しみで仕方なくなりそうですね。日本でも出産入院の時は豪華なところが多いようです。